茄子、黄瓜、辣椒、甜瓜、草莓、葡萄、苹果、小麦……从大田到大棚，从菜园到果园，很多种作物上都会发生白粉病。
一般来说，不同植物上的白粉病病菌也不相同。而且，白粉病病菌很容易产生抗性，这也导致有些作物上的白粉病很难防治，让农民很头疼。
白粉病症状
白粉病有很多种，但它们引起的病害在基本症状表现上很相似，即在被侵染部位上有白色或灰白色粉状物（分生孢子、分生孢子梗和菌丝），病害发生后期在感病部位表面上形成小黑点（闭囊壳）。
白粉病病菌的分生孢子特别发达，且大多数分布在被侵染部位的表皮外面，在温湿度和营养条件合适的时候，分生孢子和菌丝萌发形成芽管侵入进寄主表皮细胞之间，形成吸器吸收寄主细胞的营养。也就是说，白粉病病菌在寄主植物的表皮层内外分布较多，在被害部位的深层病菌数量很少。
白粉病病菌属于专性寄生菌，寄生能力很强，菌丝体或分生孢子萌发以后不必借道伤口，可以通过气孔或直接侵入进寄主器官的表皮。在叶片的背面气孔数量更多，所以，白粉病病菌在叶片背面侵入的几率更高。
白粉病发生条件
白粉病在形成分生孢子的时候，需要较高的温度和相对湿度。萌发的时候则需要较低的相对湿度。
比如，葡萄白粉病形成分生孢子的较适温度是28~30℃，较适相对湿度在85%以上；萌发适温度是25~28℃，较适宜的相对湿度在50~80%之间；所以，雨后转晴或昼夜温差较大的闷热天气特别利于白粉病的发生和流行。
由于白粉病病菌是直接或借道气孔皮孔侵入寄主植物器官表皮的，因此，寄主植物的器官表皮性状会直接影响到病害的发生几率和被害程度。见光少、氮素营养大、生长速度快的植株，器官表皮薄嫩，白粉病的发生几率和被害程度就高。
栽培模式对白粉病的影响往往很明显，避雨栽培的葡萄、温室或大棚栽培的蔬菜，尤其是栽植密度或修剪不合理造成的枝叶郁闭，光照弱、通风差、空气相对湿度偏大但叶面和果面上很少有水膜或水滴产生。这些栽植模式的蔬菜或葡萄的白粉病也相对更容易发生。
白粉病一旦爆发，危害严重！在时一定要遵循以下几点：
√ 尽早防治
√ 选择合适药剂
√ 加大喷水量
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